“Vilken sorts mat bör jag äta?”
Näringsexperten Michael Pollan ger ett enkelt svar på den frågan som är värd att memorera:
“Ät mat. Inte för mycket. Mest växter.”
Låt oss titta lite närmare på varje del av det här rådet:
- Ät mat — Välj mat som är i sitt naturliga tillstånd och undvik processade alternativ.
- Inte för mycket — Sluta äta när du är cirka 80 procent mätt, så undviker du att äta för mycket.
- Mest växter — Ät mycket grönsaker, frukt, fullkorn, baljväxter, nötter och frön.
Genom att följa de här enkla riktlinjerna, så kan du hjälpa din kropp att hålla sig energisk, stark och frisk.